kuppersbusch烤箱操作面板（触摸控制及屏显）

kuppersbusch烤箱功能介绍

上/下加热
通过上部及下部加热元件加热，确保同一层的食材能够均匀受热。适合于发酵面粉类的蛋糕、奶油蛋糕以及芝士蛋糕。
Ökotherm 热风功能
环形风扇加热元件能将热量均匀分布于烤箱内部，保证每层食材的受热均匀，且不会串味。
上/下加热+热风功能
环形风扇加热元件，能将上部及下部加热元件所传导的热量更均匀的分布烤箱。适合烘烤饼干类的食材。
Ökotherm 披萨模式
通过环形风扇与底部加热元件的组合，能更好地确保一些需要保持水份、湿度的食材，如脆皮、披萨或者带水果的馅饼等食材
底部加热功能
仅仅底部加热元件传导热量，能较好的实现底部酥脆的口感，尤其适合蛋糕或蛋糕胚的烘焙。
顶部加热功能
仅仅顶部加热元件传导热量，适合烘烤、烤制菜肴的最佳选择。

ECO 节能模式

ECO 能够以比平常更低的能量烹饪菜肴。 为了节省能源，烤箱在烹饪时间结 束前几分钟自动关闭，并使用烤箱剩余的热量烹饪食物。

Ökotherm 热风加强模式

该模式能保证食材表面的酥脆及漂亮的色泽，尤其适合土豆、烤肉等食材的烹 饪。

烧烤+底部加热模式

顶部烤架与底部加热元件的结合，适合肉类的烘焙，确保其香脆口感。 大面积烧烤模式 大面积烧烤能使较多的食材能在更短时间内完成烹饪及上色，适合大量的鱼类、 肉类。

烧烤模式

当一些少量食材的烹饪时，该功能能让食材在较短时间内煮熟，达到表面上色 快，不影响内部口感的效果，同时也更节能。

风扇辅助烧烤

环形风扇加热元件将烤架所产生的热量分布到整个烤箱中，从而提供食材内部 结实而且多汁的口感，尤其适合烤鸡，烤鸭和烤肉等食材。

风扇辅助烧烤加强模式

环形风扇加热与大面积烤架的结合，能让食材保持外酥里嫩的丰富口感，适合 较大的禽类及肉类食材。

风扇辅助烧烤加强+底部加热模式

环形风扇加热与大面积烤架以及底部加热的组合模式，能让食材保持多汁的口 感及外皮漂亮的色泽，适合较大的肉类等食材。