相信大家都看去年热播出的如懿传吧,如懿传当中不仅是一部正宗的宫斗剧,主要是讲述了青缨格格的一起一落。让Kuppersbusch不得不感叹,如懿传真的算是星光熠熠了。尤其里边聚集了每天做着不重样的菜,让人一看就感觉流下口水的那种。其中松鼠鳜鱼就就让Kuppersbusch很是想念,据说这道松鼠鳜鱼是妃嫔和皇帝的晚膳中出现频率最高的菜品。孙晓刚说,松鼠鳜鱼主要胜在颜值,非常喜庆,体现了宫里的奢华富贵。让松鼠鳜鱼的富贵用Kuppersbusch厨房电器呈现出来。
Kuppersbusch制作过程:
1、桂鱼一条.尽量买大一点的
2、用刀刮鳞.再工具剪取腮.破肚..丢弃肚子里的东西.是从中间它平时的排泄口那剪开!
3、把头剁下来..鱼鳍保留在头上.头部下方.用工具剪把肉剪开
4、用刀沿着鱼骨部位.把肉尽可能的片下来.
5、整块的鱼肉.先竖着用刀倾斜割成一条条的.割到底部就不要割了.不要割破了鱼皮.
6、在大碗里倒入啤酒.生姜丝...腌渍一会儿.
7、豌豆和玉米粒过水煮熟!番茄酱按自己喜好的口味来放!半汤勺淀粉和水混合均匀.一汤勺白醋和盐.白糖混合均匀!
8、油热后放下去炸..炸完一边换另一边.全方面720度炸透了!
9、放入番茄酱.小半碗水.放入豌豆和玉米粒.白醋.白糖.盐混合水
10、把炸好的鱼肉取出.放入盘中.迅速把熬好的番茄汁淋上.会发出滋.滋的响声.