
Küppersbusch(库博仕)烤箱的官方产品线覆盖标准烤箱、高温自清洁烤箱(Pyrolytic)、蒸汽炉(Steam cooker)与紧凑型(Compact)四大类,功能数从 9 种到 22 种不等,还提供 MattBlack 哑光黑与 Graphite 石墨灰两大设计系列。型号多、术语杂,本文依据官方产品资料,帮您把选购要点理成四步。

图:BP6550 系列 22 功能自清洁烤箱(TFT 显示屏)
官方在售烤箱中带 Pyrolysis(高温热解自清洁) 的型号最多:BP6550.0S、BP6350.0S、BP6332.0S 及其紧凑版 CBP6550.0S 等。其原理是将炉腔加热到约 450-485°C,把油污残渣碳化成灰,擦一擦即可。配合官方 ökotherm® 炉腔搪瓷系统,耐高温且不易沾污。
| 功能层级 | 代表型号 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 9 功能入门 | B6330.0S / BP6332.0S | 日常烘焙烤制,操作简单 |
| 10-12 功能 | B6350.0S / BD6340.0S(蒸汽) | 常做面包欧包,需要蒸汽嫩烤 |
| 22 功能旗舰 | BP6550.0S / B6550.0S | 烘焙爱好者,低温慢烤+精准温控 |
| 340°C 披萨专能 | BP6332.0S(Professional 340°C pizza) | 披萨/馕饼爱好者,接近专业窑炉温度 |
特别提醒:BD6340.0S / CBD6340.0S 是纯蒸汽炉(12 功能),以蒸代烤,适合健康蒸菜与欧包加湿;CBD6550.0S 则是"蒸汽+烘烤"二合一紧凑蒸汽烤箱(22 功能)。

图:B9330.0S XXL 大容量烤箱,标配披萨石
Küppersbusch 提供三大设计语言,可按橱柜风格统一:
小结:容量定安装(60cm/XXL/45cm 紧凑)→ 清洁定档位(Pyrolysis 或搪瓷擦洗)→ 功能定型号(9/10/22 级)→ 设计线定颜色。按这四步在官方系列中筛查,基本可以一步选到位。