健康是家居烹饪的一大要素，但人们大多只知皮毛，不得其法。在这方面，德国进口厨房电器库博仕Kuppersbusch一贯坚持用原子化的方式解读顾客需求，探索健康烹饪无限可能，如雕琢艺术品一般打磨产品细节，为顾客献上最诚挚的匠心之作。
 

 

因为，库博仕Kuppersbusch觉得，厨房电器并不限于“被动使用”的状态，而是可以主动引导家庭健康理念，,朝着更加专业与高效的方向转变。库博仕和来自全球的烹饪大师、星级厨师、营养师、专业烹饪学校合作，学习各地烹饪方法、烘焙技巧、饮食理念之精粹，再把它带给客户。譬如法国三星厨师PierreTroisgros所研究的真空低温烹饪法，能够使食物免受高温破坏，并保留营养成分,提升口感。库博仕为蒸炉/蒸烤一体机而研发的低温慢煮程序，便是运用了此种先锋的分子料理手法，将食材密封处理、较低恒温烹调，减少油盐添加，锁住食材本源味道。