说到法餐，让我想起它的优雅似乎与生俱来,从调味用料到餐盘装饰都是法国人的浪漫表现。法国厨师在做料理时所加入的任何调料品,配菜,甚至是佐餐酒品都只有一个目的,就是烘托主要食材的原汁原味。而亦在精致的法餐，唯有进口厨房电器品牌库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机都能做到。
进口厨房电器品牌库博仕kuppersbusch蒸烤一体机拥有多款烹饪模式,除了100%蒸汽烹饪模式之外,还有蒸汽模式+热风对流模式。其通过腔内的热风蒸汽系统,使食物在烤制过程中受热均匀,减少水分流失,最大限度地保留食物的充沛营养与健康本色。30-100°C多档温度可自由设定,为各类食材提供适宜的加热环境,哪怕多款食材一同料理,也不会出现串味情况。
法餐的优雅和纯粹,不止于法国,库博仕kuppersbusch蒸烤一体机,让奢华高雅之感从食物的每个细胞中散发,曼妙的法式料理悠然呈现。库博仕蒸烤一体机带有法国三星厨师PierreTroisgros所研究的真空低温慢煮法,只需将鱼、肉、蔬菜等食材置于密封袋中,以低于100°c的恒温进行柔和烹饪,避免食物受高温破坏,锁住食材本源味道,带来无与伦比的极致味蕾体验。
