说起维也纳，就情不自禁地脑补金色大厅里的各种古典乐旋律，世界音乐之都誉满全球，这次亲身前往后，维也纳在我心里又多了一个美食之城的标签。除了美景，维也纳美食也颇具特色。现在Kuppersbusch蒸烤一体机为你带来香气诱人的「维也纳鱼排」。
以下介绍维也纳鱼排的制作方法：
所需材料：3块200克三文鱼排、125克法式酸奶油、50克酸黄瓜、10克刺山柑、30克培根、柠檬1个、1勺芥末。
洗净鱼排后，轻轻的擦干并淋上柠檬汁。把一块鱼排放入倒好油的煎锅中，再倒入酸奶油;洗净酸黄瓜和刺山柑，将培根和酸黄瓜切成小块，再与切碎的刺山柑混合。
再将三分之一酸黄瓜混合料放在鱼排上，再放入第二块鱼排，再铺上芥末和三分之一的酸黄瓜混合料;
最后将一块鱼排放在上面，再铺上剩下酸黄瓜混合料，放入库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机中，调至100%蒸汽模式，开始烹饪，时间为12-16分钟。
蒸汽加热风的组合模式会烹饪过程中释放细腻水汽，食物因此保留鲜美汁水和微量元素。鱼排经过蒸汽烹调后吸饱了水分肉质变得更加味美鲜嫩，其中混着酸奶油、酸黄瓜和刺山柑，清爽酸味带着一丝果香，让人难以释怀。轻薄口感之余醇厚奶酪香味更为绵长，来上一口，忘却忧愁，回味无穷。
鱼类肉质极为娇嫩，水分含量很高，对于烹制这种食物，水分的把控很重要。进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机拥有精准稳定的蒸汽温度，即使是做甜品等也非常的方便轻松。它会是您的厨房中最得力的烹饪伙伴，协助您烹饪出美味的佳肴。一般来说，30-100°C的蒸汽可以给绝大多数食材提供理想的加热环境。这道「维也纳鱼排」在 70° C的烹饪环境里加热更为美味。
进口高端厨电品牌Kuppersbusch蒸烤一体机的外置可拆卸水箱也十分的贴心与便捷。安装起来很方便，在烹饪美食加水时，也不必在蒸炉运行过程中打开箱门，避免蒸箱内部温度的失调，锁住了食物的口感。
天气变热了不想出门，又想感受舌尖美味。没关系，进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机为您探索这道「维也纳鱼排」，品尝完库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机的这份精心，仿佛去往了那座充满音律的古旧小城维也纳，开启了一场冬日舞会。
